（材料）
鶏もも肉…360g
じゃがいも…250g…1cmほどの輪切りにして600w5分レンチン
焼き油…大1…じゃがいも
焼き油…小1…鶏もも肉
酒…大1…下味用
塩コショウ…適量…下味用
【タレ】混ぜ合わせる。
白ネギ…10g…みじん切り
味噌…大1
酒…大1
みりん…大3
しょうゆ…小1
チューブにんにく…小1
①油を熱したフライパンでじゃがいもを焼き、一旦取り出す。
②鶏もも肉を焼く。
軽く押さえながら中火2分ほど焼く→弱火の強で6分ほど蒸し焼き→ひっくり返して中火1分ほど焼く。
③タレを加え.じゃがいもを戻し入れて、煮詰め絡めて完成です。
とっても美味しいので、是非お試し下さいね😊
