こんにちは、チャッキーです！
今回は、ボリューム満点で食べ応えがあるのに
コスパも最高の鶏胸肉を使った鬼チーズ焼きの作り方を紹介します。
鶏胸から出た旨味が全体に広がり、中からチーズがジュワっと溢れ出てくるガチで美味しい絶品です。
しかも鶏むね肉は火を通しちゃうとパサつきやすいですが、今回の方法でじっくりと火を通すと超しっとりジューシーに仕上がるのでマジで箸が止まらず、ご飯もお酒もガンガン進んじゃうので、ぜひ一度作ってみて下さい。
それでは、ココから！
鶏胸肉の鬼チーズ焼きレシピを紹介させて頂きます。
【材料】
鶏むね肉：1枚（約300g）
スライスチーズ：2枚
ピザ用チーズ：適量
マヨネーズ：大さじ2
塩コショウ：少々
【作り方】
1. 鶏むね肉を観音開きにして、内側にマヨネーズを塗り広げる、塩コショウをして下味を付ける。
2. 真ん中にスライスチーズでピザ用チーズを挟み込む用に乗せたら、鶏むね肉の身を元に戻してチーズを包み込む。
3. フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、火力をとろ火に落として鶏むね肉の皮を下にして入れる。
4. 蓋をして10～15分蒸し焼きにして火を通す。
5. 食べやすい大きさに切り、盛り付ける。
はい！できあがり〜
鶏むね肉もパサパサにせずに、しっとりジューシーに仕上がります。
鶏むね肉の旨味が広がり、チーズの濃厚な味わいがクセになる絶品の鬼チーズ焼きなので、ぜひ一度作ってみて下さい。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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