161）親子丼 #shorts #レシピ #めんつゆ

繁忙期が過ぎて、母親の初盆も終わって、午前中はおじいちゃんと大谷翔平の試合をテレビ観戦して過ごすことが多い。９時からの試合の場合は、12時前後に終わるので問題ないが、11時からの場合、ランチの時間が14時過ぎてしまう。試合の流れを見ながら米を浸水させたりするが、延長タイブレークになってしまうとランチのタイミングを失うことすらある。仕事しながらテレビを見てるのがよろしくないのは、承知のうえだ。さて、親子丼。よくよく考えてみると、外食で食べたことがない。なので、お店のものは玉ねぎが入っているのかどうかも不明で、亡くなった母親がつくってくれた親子丼を思い出しつつ、つくった（ほとんどの場合は他人丼だったけれど）。めんつゆを使い、卵は完全に火を通したい。