#みかこの美肌レシピ
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【材料（2人分）】
新玉ねぎ １個
人参 1/2本
しめじ 1パック塩こうじ 大さじ2にんにく 1片オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 少々Aカットトマト缶 1缶はちみつ 大さじ1水 2カップ
ローリエ 1枚
【作り方】
1.新玉ねぎは8等分に切る
2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こうじを揉みこみしばらく置く
3.人参はざく切り
4. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で香りを出す。
5. 鶏もも肉を入れて、炒める。
6. 鶏肉の色が変わったら、人参、玉ねぎ、しめじを入れて炒める
7.A （カットトマト缶、はちみつ大さじ1、水2カップ、ローリエ）を入れ20分ほど煮る。
7.塩胡椒で味を整え、煮詰めたら出来上がり
