【作り方】
0:00 鶏レバーを沸騰した湯でゆでる
2:30 水に入れ、汚れや余分な脂を洗う
3:42 食べやすい大きさに切って、血液の塊を取り除く
5:26 水に1〜2分浸け、水気を拭く
7:44 完成！
鶏レバーのごま油和え
【材料】（作りやすい分量）
ごま油・・・大さじ1
オイスターソース・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2
おろしにんにく・・・小さじ1/4
白いりごま・・適量
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
https://kufura.jp/life/cooking/207614
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