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🍳 鶏マヨ 🍳

✏️材料(2〜3人分)

鶏もも肉   350g
酒      大さじ1
しょうゆ   小さじ1
しょうがチューブ
       少し
にんにくチューブ
       少し
塩こしょう  少し
片栗粉    大さじ4
(マヨソース)
マヨネーズ  大さじ3
ケチャップ  大さじ2
砂糖     大さじ1
レモンの搾り汁
       大さじ1

(作り方)
①マヨソースを混ぜ合わせておく
②鶏肉を食べやすい大きさにカットし、ポリ袋に入れて酒、しょうゆ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、塩こしょうを加えてもみこむ
③片栗粉を入れて、全体につくように袋に少し空気を入れて振る
④180度の油で揚げていく
⑤油を切ったら、マヨソースに絡めて完成