🍳 鶏マヨ 🍳
✏️材料(2〜3人分)
鶏もも肉 350g
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
しょうがチューブ
少し
にんにくチューブ
少し
塩こしょう 少し
片栗粉 大さじ4
(マヨソース)
マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
レモンの搾り汁
大さじ1
(作り方)
①マヨソースを混ぜ合わせておく
②鶏肉を食べやすい大きさにカットし、ポリ袋に入れて酒、しょうゆ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、塩こしょうを加えてもみこむ
③片栗粉を入れて、全体につくように袋に少し空気を入れて振る
④180度の油で揚げていく
⑤油を切ったら、マヨソースに絡めて完成

