鶏もも肉の皮目をパリパリに焼いてイングリッシュマフィンバーガーにする全工程

にんにくオリーブオイル（アーリオオーリオ）を作り鶏もも肉を丁寧に下処理して皮目をパリパリに焼き上げて、マスタード特製ソース、ルッコラ、レタス、チーズを合わせて、こんがり焼いたイングリッシュマフィンでバーガー風にしました。