鶏もも肉と小松菜を炒めてガーリックマヨネーズでからめました！！
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料理名
鶏もも肉と小松菜のガーリックマヨ
材料
鶏もも肉 2枚（500g）
小松菜 3束（200g）
料理酒 大1
塩こしょう 少々
片栗粉 大2
油 適量
★調味液
めんつゆ（3倍縮） 大1
みりん 大1
マヨネーズ 大3
おろしにんにく 小2
作り方
1.小松菜・鶏もも肉をカットします。
2.ボウルにビニール袋をセットします。
3.ビニール袋に鶏もも肉を入れます。
4.ビニール袋に料理酒・塩こしょうを入れます。
5.ビニール袋の上から鶏もも肉を揉んでからめ15分位つけておきます。
6.ボウルに★（めんつゆ・みりん・マヨネーズ・おろしにんにく）を入れて混ぜます。
7.鶏もも肉の入ったビニール袋に片栗粉を入れます。
8.ビニール袋をふって鶏もも肉に片栗粉をまぶします。
9.フライパンに油を入れて中火にします。
10.フライパンに皮側を下にして鶏もも肉を入れて皮に焼き色がつくまで焼きます。
11.裏返してしばらくさわらずに焼きます。
12.フライパンに小松菜を入れて葉がしんなりなるまで炒めます。
13.フライパンに★調味液を入れ混ぜて★調味液をからめます。
14.うつわに盛り付けて完成です。
使用させていただいています画像です。
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使用させていただいてます音源です。
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使用させていただいてます音声です。
VOICEVOX
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★HPです★
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★動画です★
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