鶏むね肉のパサつきを卒業したい方へ。中はジューシー、皮もパリパリ【悪魔のチキンステーキ】

鶏むね肉を使うレシピでネックなのが、パサつき。
どうせなら、しっとりジューシーにいただきましょう!!🤤🥩

★パサつかないための、2つのポイント★
・片栗粉をまとわせる
・火の通りを熟知

◆悪魔のガーリックバターソース
バターorマーガリン 大さじ1
にんにく 1かけ
砂糖   小さじ1
醤油   大さじ1

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