鶏むね肉がもっと好きになる!余熱でしっとり柔らか【鶏むね肉のピリ辛ゴマだれがけ】

こんばんは。Kanaです。
最近、我が子の離乳食がスタートして、毎日ワクワクしながらおかゆを作っています。
近々美味しい10倍粥の作り方をアップしようかなーなんて思ったり、思わなかったり…
(見てくれる人、いるかな…?)
さて、今回の動画は、鶏むね肉を使ったレシピ。
しっとり柔らかな鶏むね肉のピリ辛ごまだれがけを作ります。
鶏むね肉って手頃だしヘルシーだけど、パサつきがちだったりしませんか…?
かくいう私も、鶏むね肉より断然鶏もも肉派でした。
でも、この茹で方をするようになってからは、鶏むね肉の方が好きかもしれない…
と思うくらい、鶏むね肉が好きになりました。
節約中のあなたにも、ダイエット中のあなたにも、おすすめのレシピです!
ぜひ、作ってみてください。

★材料
・鶏むね肉 1枚(300gくらい)
・塩 ふたつまみ
・味噌、砂糖、醤油、米酢
 各大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・ラー油 小さじ1〜3
・白ごま 好きなだけ

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