鶏むねひらたけじゃがいもの塩ガリバタ炒め　#shorts #簡単レシピ #簡単料理 #料理 #おうちごはん #おいしい

鶏むね肉1枚(350g)
じゃがいも小2個
ひらたけ1パック
冷凍いんげん8〜10本

鶏むね肉は一口大に切って
フライパンに片栗粉をまぶし両面焼く
じゃがいも小二個は皮をむき薄めのくし切りにして水にさらす
水を切って、鶏むね肉を焼いたフライパンにココナッツオイルをひいて両面カリッと焼く
焼けたらスペースをあけて
ほぐしたひらたけと冷凍いんげん(凍ったまま)を入れて全体に塩を軽くふりかけて炒め合わせる
真ん中を開けてにんにくチューブとバターを溶かし、鶏むね肉を戻して炒め合わせる