鶏とズッキーニのレモン醤油炒め🍋
【材料】(2人分)
●鶏もも肉 1枚
●ズッキーニ 1本
●片栗粉 大さじ5
●油 大さじ4
A
・醤油 小さじ2
・レモン果汁小さじ1
・しょうがチューブ 2cm
・にんにくチューブ 2cm
🍋レモン醤油ソース
・醤油 大さじ2
・レモン果汁 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・ブラックペッパー 好きなだけ
【作り方】
●ズッキーニを輪切りにする
●鶏もも肉をひとくち大にカットして、袋にAを加える
●よーく揉み込んで鶏肉に下味をつけたら、片栗粉を入れて全力で振る
●フライパンに油を引いたら鶏肉を揚げ焼きにして、ズッキーニを加える
●カリッとしてきたらレモン醤油ソースをかけて、全体に絡ませたら完成
ズッキーニをとろとろにしたい人は
鶏肉が赤いうちにフライパンに入れてOK🙆♀️
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