鶏ささみ肉の塩麹焼き🐔#鶏ささみ肉 #料理

鶏ささみの塩麹焼き！
塩麹の味付けでとっても美味しくできます。グルテンフリーです。
🟡作り方
鶏ささみ肉を一口大にカットし、ジップロックに入れ、塩麹大さじ1杯を入れて、よく揉み込んで、３０分〜1時間ほど冷蔵庫に入れておきます。
焼きたい時に焼く感じでok！
大さじ1杯の米油で両面をしっかり焼きます。焼いてる時は、中火弱で鶏肉を動かしながら焼いていくと焦げ付かないです。
塩麹だけで、美味しいですが、ガーリックパウダーを最後に、ひと振りすると更に美味しいです。
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