このレシピ、本当に簡単なのに感動的な美味しさなんです！
秘密は、弾力がありながらも柔らかく、深い旨味とコクが特徴の名古屋コーチンのもも肉を使うこと。
通常の鶏肉とは一線を画す、その豊かな風味がレモンと胡椒の香りと相まって、たまらない一品に仕上がります。しかし！普通の鶏肉でもめちゃくちゃ美味いです！
材料
鶏もも肉（名古屋コーチン）…1枚
鶏ガラスープ…小さじ1
ポッカレモン100…大さじ1
粗挽き胡椒…小さじ1/3
にんにくチューブ…1㎝
片栗粉…小さじ1
作り方
①抗菌性のポリ袋に材料全てを加え50回揉む！
②フライパンで両面を焼いて完成！
名古屋コーチンの特有の歯ごたえとジューシーさ、噛むほどに広がる上質な旨みが、レモンの爽やかさでさらに引き立ちます！忙しい日でも、本格的な味を楽しみたいときにぜひお試しください！
#名古屋コーチン #鶏肉 #グルメ #鶏肉レシピ #おうちごはん #鶏肉料理 #もも肉 #ポッカレモン #ポッカサッポロ
