【目次】
00:20 食材を下処理する
01:27 鶏肉と白菜の白だしバターうどん 本調理
03:18 仕上げ/盛り付け
【鶏肉と白菜の白だしバターうどん材料】
☆食材(2人分)
白菜 1/8束(200g)
鶏もも肉 1/2枚(150g)
冷凍うどん 2玉
☆調味料
水 600㏄
白だし 大さじ4
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2
かつおだしの素(ほんだし等) 小さじ2
サラダ油(炒め用) 小さじ2
バター 20g
いりごま 少々
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