ジャムはオレンジやりんごでもとっても美味しいですー辛さを足したい場合は小さじ1/4のカイエンペッパーを入れても。
アプリコットチキン
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【Apricot Chicken】
※動画は2倍で作っています。
2-3人分
鶏もも300-400g
塩、こしょう 各小さじ1/4
（アプリコットソース）
アプリコットジャム 大さじ3
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
お酢 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
水 大さじ1
（作り方）
鶏もも両面に塩、こしょうをふる
ソースの材料を混ぜる
耐熱皿に皮を下にして鶏を入れたら、200度のオーブンで焼く。15分程したらソースを上からかけて、更に5-10分焼く。
オーブンでなくてフライパンの場合は、塩コショウした鶏を先に焼いて、混ぜておいたソースをいれてからめたら出来上がりです！
冷めても柔らかいからお弁当にぴったりです💕
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