居酒屋さんで友達に初めて「とりの軟骨」の存在を教えてもらった時、骨食べるの少し抵抗あったけど食べたらおいしくて、それ以来ハマってます。
今はあまり外で飲まないので、自宅で作って家飲みしてます。
【材料】
やげん軟骨 150g
塩 少々
こしょう 少々
1. 軟骨に塩コショウを振って10分おく。
2. アルミホイルを敷いた、魚焼きグリルに並べて入れ、中火で10分ほど焼き、焼き色がついたら、器に盛り付けて完成。
【すぐできる副菜】
油不要でヘルシー！しらたきの明太子炒め
5分でできる！超簡単、厚揚げの甘辛煮
グリルで10分！簡単、鶏手羽中の塩焼き
やみつききゅうりの梅かつお和え
めんつゆとレンジで簡単、茶碗蒸し
フライパンで5分、ちくわの磯辺焼き
切って混ぜるだけ、エビアボカドサラダ
レンジで2分！無限ピーマン
丸ごとで簡単ジューシー！ピーマン煮浸し
https://youtu.be/YHUD0XsCLRA
