材料 4人前
鶏もも肉 2枚分
塩こしょう 適量
にんにく 4片
唐辛子輪切り 適量
荒ごしトマト 500cc
砂糖 大1
丸鶏スープ 小1
昆布だし 小1
作り方
1 .鶏肉は大きめに切り、塩こしょう
2.にんにくはみじん切り、オリーブオイルでコールドスタート
3.荒ごしトマトを加えて調味料を全て加える
4.鶏肉の水分は拭き取る
5.鶏肉を焼く、中まで火は通らなくてよい
6.トマトソースに鶏肉を入れて煮込む
🥫荒ごしトマトが私は好き、ダイスカットでも
🥫付け合わせにペンネでも美味しい
🥫唐辛子輪切りは多めに入れてね
