🍚うますぎて
妻が白米をおかわりしたやつ
【鶏ももとじゃがいもの塩こんぶ照りバター】
🐓材料
・鶏もも肉 1枚
・じゃがいも 2個
・ブロッコリー 1/2株
・塩こんぶ ひとつかみ
・バター 10g
✨照り焼きだれ
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
🍳作り方
① じゃがいもは小さめのひと口大に切る
② ブロッコリーは小房に分ける
③ じゃがいもとブロッコリーはそれぞれレンチンして少しやわらかくしておく
④ 鶏もも肉をひと口大に切る
⑤ フライパンで鶏もも肉を皮目から焼く
⑥ 火が通ってきたらじゃがいもを入れる
⑦ 照り焼きだれを入れて全体に絡める
⑧ 塩こんぶを入れる
⑨ ブロッコリーを入れる
⑩ 最後にバターを入れて全体をサッと絡めたら完成
🤤照り焼きに塩こんぶのうまみ
そこにバターが入るので
ごはんがかなり進みます
🥔じゃがいもにも味がしっかり絡んで
めちゃくちゃうまいです
ぜひ作ってみてください
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