ぺろりと食べれる大根と鶏肉団子の塩鍋🍳
10分でできる超簡単レシピ！保存推奨📌
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［材料］１枚分
・豚ひき肉 300g
・豆腐 150g
・長ネギ 半分
・大根 1本
・生姜 1片
・小ネギ お好み
・水 700cc
［調味料］
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ3
・ごま油 大さじ1
・鶏がら 大さじ2
・ブラックペッパー お好み
・ゆず胡椒 お好み
［作り方］
① ひき肉に長ネギ、生姜、豆腐、片栗粉、塩胡椒、ごま油を入れてよく混ぜる
② 8等分にして大きな肉団子を作る
③ 水、鶏がらスープの素を入れて火にかける
④ 大根をスライスして火が通ったら完成
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【キッチンツール】は、これでいい
・カセットコンロ：イワタニ AMORFO PREMIUM CB-AMO-80N
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