【材料】※目分量です。
＝ベース＝（実際リゾットに使うのは半量です）
鶏もも肉 1枚
しめじ 1株
ソフリット 50g
＝＝＝＝＝＝＝＝
さつまいも 100g
牛乳 300cc
コンソメキューブ 2個
白ごはん 200〜300g
ブロッコリー ひとつかみ
オリーブオイル 適量
塩・黒胡椒 適量
粉チーズ 好きなだけ
《下処理》
・鶏ももは筋を取り除いて一口大にカット。両面に軽く塩
・白ごはんは軽く水で洗い、ぬめりを落とす
・さつまいもは1.5cm角にカット→電子レンジ600wで3分（軽く火を通す）
・ブロッコリーは一口大にカット→電子レンジ600wで3〜4分（食べられる状態に）
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