揚げ焼きで簡単に出来る
油淋鶏を作ります。
タレも最高に美味しくカリッと
した鶏肉に最高に合います。
誰にでも気に入って頂けるおかず
ですので是非作ってみて下さい。
材料
鶏もも肉 1枚（300g）
下味用酒、醬油 各大匙1/2
片栗粉 適宜（大匙2～）
長ネギ 15㎝
醬油、酢 各大匙1.5
砂糖 小匙2
はちみつ 小匙1
ゴマ油 小匙1
生姜すり下ろし 小匙1/2
にんにくすり下ろし 小匙1/2
サラダ油 大匙4～5
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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