材料
・米 2合
・鶏もも肉 1枚（キッチンばさみで小さく切る）
・しめじ 1/2〜1袋（手でほぐす）
・油揚げ 1枚（ハサミで切る）
・めんつゆ（3倍） 大さじ4
・塩ひとつまみ
・酒 大さじ1
・しょうがチューブ 3cm
・水 目盛りまで
作り方
① 米をといで吸水させる
② めんつゆ・酒・塩・生姜を入れてから水を2合目盛りまで水を入れる
③ 具を全部ドン
④ 炊飯
⑤ 炊けたらほぐして混ぜる
仕上げにブラックペッパーと青ネギものせても♪
梅干しにも合います♪
☆卵わかめスープ（3.4人分）
材料
・水 600ml
・鶏ガラスープの素
・乾燥わかめ ふたつまみ
・卵 1個
・ごま油 少し
作り方
① 水＋鶏ガラを沸かす
② わかめを入れる
③ ぶくぶく沸いているところに溶き卵を細く回し入れて火を止める
④ ごま油ちょろっと
☆たたききゅうり塩昆布和え☆
材料
・きゅうり 2本
・塩昆布 ひとつかみ
・ごま油 お好みで
・白ごま 適量
作り方
① きゅうりを袋に入れて麺棒で叩く
② 手でちぎる
③ 塩昆布＋ごま油で和える
完成。
にんにくチューブ少し入れても◎
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