白だしがたまらない何個でも食べれちゃう最強唐揚げレシピが完成しました！
少ない油でできるので油の節約にもなります！
【究極のうまだし唐揚げ】
【材料】
鶏もも肉(300g) 1枚
生姜チューブ 3cm
にんにくチューブ 3cm
白だし 小さじ2
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
だしの素 小さじ1
片栗粉 大さじ4
【作り方】
①鶏もも肉1枚を一口大にカットしたら袋に入れて生姜チューブ、にんにくチューブ、白だし小さじ2、醤油小さじ2、みりん小さじ2、だしの素小さじ1を加えたらよく揉み込んで30分漬ける
②フライパンにサラダ油大さじ5を入れて弱火と中火の間で熱しておく。その間に鶏肉に片栗粉大さじ4を加えてよく揉み込む
③フライパンが温まったら鶏肉を入れて弱火と中火の間で火が通るまで5分ほど揚げ焼きにしたら完成！
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