今回は鶏むね肉で【とり天】を作りました。
肉に下味をつけず、衣に直接味付けする事で、
下味に必要な時間をカット！
ブロッコリーにも衣をつけて揚げてみましたが、
こちらも美味しい！
お好みの野菜に衣をつけて揚げるのも良いですね。
よろしければお試し下さい♪
《材料》
鶏むね肉 １枚（皮をむいておく）
天ぷら粉 ４０ｇ（日清・コツのいらない天ぷら粉使用）
白だし ２０ｇ（にんべん・白だしゴールド使用）
水 ４０ｇ
にんにく ５ｇ（すりおろし）
しょうが ２ｇ（すりおろし）
砂糖 ２ｇ
下味なし！衣に味付け【とり天】 #鶏むね肉レシピ #時短 #料理
