豚の生姜焼き超え!?
夫が沼った「鶏もも肉のしょうが焼き」が激ウマだった!🤭
唐揚げを作ろうと思って鶏もも肉を買ったのに、
「揚げるの面倒…」って日、ない?
そんなときにぜひ作ってほしい一品!
つけ込み不要&包丁・まな板いらずで洗い物もラクちん!✨
時短なのに、ごはんが進むガッツリおかずだよ〜!💕
【材料】(2人分)
・鶏もも肉…2枚
・酒…大さじ1〜1.5
・塩こしょう…少々
・片栗粉…大さじ1〜1.5
【⭐️タレ】
・しょうゆ…大さじ2
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ2
・砂糖…大さじ1.5
・しょうがチューブ…大さじ1/2〜1
【作り方】
① 鶏もも肉はキッチンバサミで一口大にカット✂︎
② 酒・塩こしょうを揉み込んで、片栗粉をまぶす
③ フライパンに油をひき、中火で焼く
④ タレ(⭐️)を混ぜておく
⑤ 鶏肉の片面がこんがり焼けたら裏返してさらに焼く
⑥ タレを加えて煮詰め、照りが出たら完成!
付け合わせはキャベツが相性バツグン◎
白ごはんが止まらないやみつきおかず、ぜひお試しあれ!🩷
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