分量▶︎▶︎大人2人分と子供(2歳)1人分
①旨辛ネギだれチキン
【材料】
もも肉…300g
片栗粉…大さじ1/2
ネギだれ
白ネギ…5cmぐらい
⚫︎醤油…大さじ2
⚫︎しょうが…チューブで2cm
⚫︎ごま油…大さじ1/2
⚫︎砂糖…大さじ1/2
⚫︎ラー油…小さじ1
【作り方】
•もも肉を小さめに切って片栗粉をまぶす
•クッキングシートで包んで蒸す
•蒸してる間にネギをみじん切りにして、⚫︎と混ぜたら完成
②ごぼうのナムル
【材料】
ごぼう…100g(冷凍のささがきを使ってます)
⭐︎塩…小さじ1/4
⭐︎ごま油…大さじ1
⭐︎おろしにんにく..小さじ1/2ぐらい
⭐︎炒りごま…大さじ1
【作り方】
•ごぼうをクッキングシートで包む
•蒸し終わったら、⭐︎を入れて混ぜる
③ほうれん草と桜エビのめんつゆ和え
【材料】
ほうれん草…100g
桜エビ…大さじ1ぐらい
⭐︎めんつゆ…大さじ2
⭐︎刻みのり…お好みで
【作り方】
•ほうれん草を食べやすい大きさに切って、桜エビをと一緒にクッキングシートで包む
•蒸し終わったら、⭐︎を入れて混ぜる
①.②.③.をフライパンに入れて、水を150〜200ml入れて、中火で15分火にかける
⚠︎具材によっては、火が通りにくいものがあるので、必ず火が通ってるか確認してください😊
⚠︎ガスをお使いの場合は、クッキングシートがフライパンからはみ出さないように必ず中に入れて下さい。
⚠︎水が少なくなったら足してね。(空焚き注意)
⚠︎クッキングシートの両端はしっかりねじってね(中に水が入らないように)
⚠︎お肉や魚は火が通っているか確認し、まだ火が通ってない場合は追加で加熱して下さい。
油をほぼ使わないからヘルシー◎
後片付けも楽々😊✨
是非作ってみてね🥰
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