✿ 材料（1人分）
・鶏むね肉 … 100g
・えのき … 1/4袋
・しめじ … 1/4袋
・白菜 … 3枚
・タンミョン… 30g
【調味料】
・水… 大さじ4
味調整用なので自由にかえてもOK
・豆乳 … 大さじ4
・コチュジャン … 大さじ2
辛さ苦手な人は味噌大さじ2でOK
・ケチャップ … 大さじ2
・鶏ガラスープの素 … 小さじ1
✿ 作り方
① タンミョンを耐熱容器に入れ、浸かるくらいの水をいれ
ラップをしてレンジ600W6分
② 野菜、キノコをカットして鍋に入れる
③ 調味料を合わせておく
④ 加熱したタンミョンの水気を切り、野菜・調味料と一緒に鍋へ全部入れる
⑤ 鶏ムネをスライスして鍋に入れて、タンミョンがほどよい固さになったら完成🫧
