かぼちゃはβカロテンで目や肌ケアに役立ちます。
★材料★（2人分）
かぼちゃ： 1/4個
鶏もも肉 ：200g
醤油 ：大さじ1
みりん ：大さじ1
酒 ：大さじ½
★レシピ★
①かぼちゃを一口大に切り、鶏肉を切る。
②鍋に鶏肉を入れ中火で炒め、かぼちゃを加える。
③酒・みりん・醤油を入れ、蓋をして10分煮る。
④煮汁がトロッとしたら完成。
★ポイント★
かぼちゃの甘みが染みて子供ウケ抜群。翌日もおいしいよ。
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