料理素人でも簡単に作れる酒のつまみレシピを紹介！
料理のプロじゃなくても自宅で居酒屋気分を味わいたい！
他のレシピはこちらから→@gawasan_recipe
【材料】
鶏モモ肉1枚 約250g
塩こしょう
・てりやきのタレ
醤油-大さじ2
調理酒-大さじ2
みりん-大さじ2
はちみつ-大さじ1
【作り方】
鶏もも肉に火を通しやすくするため、冷蔵庫から出して10分ほど放置
↓
鶏もも肉を広げ、均一な厚さにする
（筋が気になる方は筋取りを）
↓
全体に塩こしょうを適量まぶす（両面）
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肉を袋に入れて片栗粉をまぶす
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フライパンの底から1cmくらいまで油を入れる
↓
火をつけてフライパンが少し温まったら
余分な片栗粉を落とし、
鶏もも肉を皮目を下にして中火で焼く。
（焼き時間4~5分)
↓裏返して反対も焼く
（焼き時間3~4分）
↓
タレを回し入れてとろみがついたら完成！
個人的には美味しくできましたが、
プロの作り方を調べてみたら
タレは煮詰まるくらいが良いみたいです！
ぜひ作ってみてくださいね
