火を使わない手を汚さない
絶品！発酵おかず🐔
保存してみてね～
猛暑で暑いけど
発達凸凹育児は休みなし
アクシデントは容赦なく続き
あっという間にご飯作りの時間。
作る時間なのは分かるけどもうヘトヘトです…
という時はこれがあると
超絶安心です。
ポリ袋につけてトースターで焼くだけ。
甘酒は夏の食べ物で
美肌免疫アップなど様々な効果が期待できます。
飲むのが苦手な方は
料理に使ってみてね。
味噌汁にも甘酒大さじ2くらい入れてます。
どうりで石鹸がすぐなくなるわけだ。
排水溝につめるとか、まじやめてほしい。
〈鶏もも肉の甘酒味噌焼き〉
材料：3～4人分
鶏もも肉 2枚
☆甘酒 大さじ2
☆味噌 大さじ2
☆おろしにんにく 1かけ
作り方
①ポリ袋に☆を入れてもむ
②鶏もも肉を①につける。室温で30分ほどおいて冷蔵庫で1日寝かせる。
③30分ほど室温で放置またはレンジで1分加熱して室温にもどす。
④深型にアルミホイルを敷いて③を皮目が上になるように並べる。
⑤トースターで25分～30分焼く。肉汁が透き通っていればおけ
コツ・ポイント
＊甘酒はマルコメの甘酒を使いました。
＊深型はダイソーのケーキ型をつかいました。鶏もも肉3枚まとめて焼けるすぐれもの。
「できなきゃできないで
しょうがない」
極論だけど
何十年も続く発達凸凹育児。
できないことばかりみてても
何も始まらないと気づいたのは最近でした。
👀できるところを見る
🤔できないところは工夫する
できる工夫を考えるにはお母さんの気持ちに余裕ができることが先。
だからおいしくラクに作れる発酵料理で気持ちに余裕を作ることを大切にしたくてこれからも発信続けます💪
ストーリーズで赤裸々発達凸凹や日常発信
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