意外とかたかったり取りにくかったりする
スナップえんどうの筋!
少しの工夫で取りやすくなります👍
加熱してから取る方法もありますが
炒め料理など加熱前に取らないといけない時や
冷ましている時間がない時もありますよね!
そんな時にぜひ試してみてください☺
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〈レンジで簡単スナップえんどうナムル〉
―材料―
・スナップえんどう…10本程度
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・ごま油…小さじ1/2
・塩こしょう…適量
・いりごま…適量
・糸唐辛子…お好み
―作り方―
①スナップえんどうをは筋をとり
軽く水をまとわせる
※水をまとわせることで
焦げたりシワになるのを防ぎます!
②耐熱容器に重ならないように並べ
600wの電子レンジで1分~1分半程度加熱する
③すべての調味料を混ぜて味を調えたら出来上がり!
※注意点
1度に大量に加熱すると
ムラができやすくなります
10本程度がおすすめ!
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