名古屋コーチンの美味しさを存分に楽しめる「超簡単トリチリ」のレシピをご紹介します！
日本三大地鶏の一つである名古屋コーチンはその弾力のある食感。
噛むほどに広がる深い旨味が魅力で、
シンプルなチリソースと合わせることでその肉質の良さが引き立ち、
いつもの鶏むね肉とは一線を画す贅沢な味わいに変身します！
・材料
名古屋コーチン（むね肉）：250g
片栗粉：大さじ2
玉ねぎ：1/2個
【ソース】
生姜チューブ…小さじ1
にんにくチューブ…小さじ1
ケチャップ…大さじ4
鶏がらスープ…小さじ1
水…1/4カップ
・作り方
①むね肉を食べやすいサイズにカットし片栗粉をまぶす
②玉ねぎをみじん切り
③ソースの材料を混ぜておく
④油を引いたフライパンで①と②を両面しっかり焼く
⑤焼けた④に③のソースを入れて軽く炒め絡める
⑥盛り付けて完成！
お弁当のおかずにもぴったり。
ぜひ「トリチリ」をお試しください！
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