鶏モモって、ご馳走だよね！
がんばれない日も、これでOK
＼ガリバタチキン／
【材料】 3〜4人分
・鶏もも肉 2枚
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・にんにくチューブ 小さじ2
・片栗粉 大さじ3〜4
◻︎砂糖 大さじ2
◻︎みりん 大さじ2
◻︎醤油 大さじ2
◻︎酒 大さじ2
◻︎にんにくチューブ お好みで
・バター 10gくらい
◯サラダ油 適量
【作り方】
①フライパンに鶏もも肉を入れ
酒・醤油・にんにくを揉み込んで
5分置いて下味をつける
②片栗粉を全体にまぶす
③油を回し入れて揚げ焼きにする
④両面に焼き色がついたら◻︎を入れる
蓋をして弱火で5分
※お肉の厚みによって
火が通るまで調整してね
⑤仕上げにバターを入れて
お好みで煮詰めたら完成！
作ってみたら感想教えてね♩
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