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@komari.eiyou_gohan
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【アスパラ鶏マヨ】
材料（4人前）
・鶏もも肉 2枚分
・アスパラ 2束
◯醤油 大さじ1
◯酒 大さじ1
◯にんにく 小さじ1
◯塩胡椒 少々
・米粉 大さじ2
（片栗粉でもOK!）
⚫︎マヨネーズ 大さじ4
⚫︎ケチャップ 大さじ1
⚫︎酢 小さじ1
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎塩胡椒 少々
揚油
小ネギ、黒胡椒 お好みで
①アスパラは下の硬い部分をピーラーで剥いて、下1cm切り落とす。鶏肉は一口大に切る
②ポリ袋に鶏もも肉と◯を入れて振る🪇
③米粉（片栗粉）を入れて振る🪇
④フライパンにサラダ油を多めに入れ、鶏肉を揚げる
⑤アスパラも揚げる
⑥油を切っておく
⑦ボウルに⚫︎を合わせてアスパラ、鶏肉を加え、よく和える
⑧お好みで小ネギ、黒胡椒をかけて完成💫
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