衣はカリッと、中はしっとりジューシー♡
むね肉なのにパサつきゼロ♪
揚げ物なのに重さを感じず、青ねぎの香りと塩味であと味はすっきり。
油っこさが苦手な人でも、これならペロッと食べられるヘルシー系塩唐揚げ♪
参考にして下さいね。
〜材料〜（2人分）
鶏むね肉：1枚（約300g）
青ねぎ：3〜4本
片栗粉：適量
サラダ油：揚げ用
〈下味〉
塩：小さじ1/2〜2/3
酒：大さじ1
砂糖：小さじ1/2
にんにくチューブ：少々
しょうがチューブ：少々
ごま油：小さじ1
〈仕上げ〉
塩 適量
黒胡椒、レモン汁（お好みで）
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