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今しか食べられない！
とろっとろのあま〜い
新玉ねぎが最高に美味しい
春のごちそう🤤🌸
【 とろじゅわ鶏の新玉漬け 】
＜レシピ（3-4人分）＞
・新玉ねぎ：2個
・鶏むね肉：1枚（約300g）
・ごま油：大さじ1
〈タレ〉※容器で混ぜておく
・醤油：大さじ3
・オイスターソース：大さじ1
・酢、砂糖、ごま油：大さじ1
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・にんにくチューブ：小さじ1（3cm）
・しょうがチューブ：小さじ1（3cm）
・白ごま：大さじ2
・水：大さじ3
・万能ねぎ：ひとつかみ
【作り方】
① 新玉ねぎは根本から、くし切りする（8等分）
鶏むね肉はそぎ切りで一口大にする
② フライパンに油少し（分量外）をひき、
中央に鶏肉、外側に玉ねぎを並べる
③ 中火で3〜4分、触らず焼く
④ 焼き色ついたら裏返す
⑤ 火が通ったら容器に移し、タレかけたら完成🫶
※時間があれば10分程度置くと、美味さアップ♡
💡ポイント
・新玉ねぎは芯の方から切ると、バラけにくいよ
・むね肉はそぎ切り → しっとり仕上がる
・最初に触らない → 焼き色が命
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ここまで見てくださりありがとうございます🙇♀️
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