とりの首皮の串焼き　2種類の串うち食べ比べしました #焼き鳥

今回は、とりの皮の串うち２種類を塩焼きして食べ比べしました。
１本は、串にくるくる巻いた皮
もう１本は、皮をボイルして皮自体をくるりと巻いた皮
焼いて食べ比べたけど、どちらも美味しくて捨てがたい！

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