#50代主婦#料理#簡単レシピ#晩ごはん#和食
毎週月曜日の11:30に投稿しています😊
献立と材料は↓になります😊
目次✍️
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00:00 オープニング
00:07 そら豆のオイル漬け
03:08 にんじんとツナの和風サラダ
05:07 ブロッコリーとキャベツの黒胡麻和え
07:19 ほうれん草と厚揚げの煮浸し
09:39 鶏もも肉と里芋の甘辛焼き
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献立📝————————————–
鶏もも肉と里芋の甘辛焼き
ほうれん草と厚揚げの煮浸し
ブロッコリーとキャベツの黒胡麻和え
にんじんとツナの和風サラダ
そら豆のオイル漬け
味噌汁
ご飯
材料🥦
そら豆のオイル漬け
・そら豆
(さやから取り出したそら豆) 60g
・塩 1g
・ローズマリー 1本
・にんにく薄切り 2枚
・オリーブオイル 40ml
にんじんとツナの和風サラダ
・にんじん 1本(150g)
・塩 小さじ1/4
・ツナ缶 1缶(70g)
・砂糖 小さじ1/2
・すりごま 大さじ1
・醤油 小さじ1
・かつお節 1袋(2g)
ブロッコリーとキャベツの黒胡麻和え
・ブロッコリー 200g
・キャベツ 100g
・黒すりごま 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・和風だし 小さじ1/2
・醤油 大さじ1
・ごま油 小さじ1/2
ほうれん草と厚揚げの煮浸し
・ほうれん草 60g
・厚揚げ 160g
・出し汁 200ml
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1/2
・水 大さじ1/2
鶏もも肉と里芋の甘辛焼き
・鶏もも肉 1枚
・里芋 3個(200g)
・酒 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
・片栗粉 適量
【甘辛タレ】
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ2
