仕事終わり、もうこれでいい🙂↕️
包丁もまな板も使わず、
フライパン1つでできる“ぷるぷる鶏むね”。
お湯をドバッと入れるだけで、
しっとり仕上がるのがポイント。
洗い物も少なくて、
平日でもちゃんとごはん作れるやつ🍳
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【材料】(2人分)
・鶏むね肉 300g
・片栗粉 小さじ2
【タレ】
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・豆板醤 小さじ1〜2
・にんにく 少し
・いりごま 大さじ1
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【作り方】
① 鶏むねをハサミで切る
② 片栗粉をまぶす
③ フライパンに並べる
④ お湯をドバッと入れる
⑤ 弱火で3分
👉タレをかけて完成
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平日はこういうのでいい。
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