細かいパン粉を使用してサクサクに仕上がりました。トマトの酸味とバジルの香り広がるチキンカツです。
【材料2人前】
鶏胸肉 1枚（350g）
塩 小さじ1/2強
こしょう 適量
トマトペースト 1本（18g）
バジル 6~10枚
スライスチーズ 2枚
パン粉 50g
小麦粉 適量
卵 1個
〜ソース〜
にんにく 1片
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ3
水 50cc
トマト缶 100cc(1/2個）
＃コメント欄に鶏むね肉レシピのリストを載せています
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