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【鶏むねレシピ】ポン酢でさっぱり！でもご飯がめちゃくちゃススム！！鶏むねのさっぱり煮の作り方
今回は鶏むねを使ったレシピ動画です。
子供が大喜びでバク食い必須のレシピになっています。
動画を見ながら作ってみてください。
◎今回使用した材料◎
・鶏むね肉 400g
〇酒 大さじ2
〇しょう油 大さじ1
〇塩コショウ 少々
〇ニンニクチューブ 2㎝くらい
・片栗粉 大さじ2～3
●ポン酢 大さじ3
●砂糖 大さじ2
●水 大さじ1
【作り方】
①鶏むね肉をフォークで刺して、一口サイズになるようにそぎ切りにする。
②ポリ袋に入れて、〇の調味料を入れたら、しっかり揉みこんで30分くらい放置する。
③●の調味料を混ぜてタレを作っておく。
④ボウルにお肉を移して、数回に分けて片栗粉を入れ、まんべんなく片栗粉を付けておく。
⑤フライパンを中火で加熱して、油を入れたら皮の面から焼いていく。
⑥両面に焼き色がついたらOK！！
⑥別のフライパンにお肉を移して、中火で加熱しながらタレを入れて、お肉にタレを絡めたら完成！！
良かったら作ってみてください。
