ボリューム感のある、鶏むね肉とピーマンの胡麻味噌炒めを作ってみました!
しっとり柔らかな鶏ムネ肉と食感のいいピーマンが甘辛のゴマ味噌ダレと絡みご飯が進むこと間違いなしの一品です
作り置きも出来るので常備菜に便利です
(冷蔵庫で約2日)
ボリュームがあるので満腹感があります
タンパク質補給にも♪
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】2〜3人分
鶏むね肉 350g
ピーマン 2〜3個
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
味噌 大さじ1
すりゴマ 大さじ2
サラダ油 大さじ1
分量外
塩胡椒少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1〜2程度
※味付けはお好みで変えて下さいね
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