サクッと食感がたまらない🤍
シンプル調味料で作る
ごぼうのからあげ
【材料】
・ごぼう … 1/2本
・醤油 … 大さじ1
・白だし … 大さじ1/2
・塩胡椒 … 適量
・米粉 … 適量
・揚げ油 … 適量
【作り方】
① ごぼうは皮をこそげ、細めのスティック状に切る
② 醤油と白だしに10分ほど漬ける
③ 水気を軽く切って米粉をまぶす
④ 170℃の油でカリッと揚げたら、仕上げに塩胡椒で完成
おつまみにも
お弁当にもおすすめ◎
止まらなくなるので注意です☺️
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サクッと食感がたまらない🤍
シンプル調味料で作る
ごぼうのからあげ
【材料】
・ごぼう … 1/2本
・醤油 … 大さじ1
・白だし … 大さじ1/2
・塩胡椒 … 適量
・米粉 … 適量
・揚げ油 … 適量
【作り方】
① ごぼうは皮をこそげ、細めのスティック状に切る
② 醤油と白だしに10分ほど漬ける
③ 水気を軽く切って米粉をまぶす
④ 170℃の油でカリッと揚げたら、仕上げに塩胡椒で完成
おつまみにも
お弁当にもおすすめ◎
止まらなくなるので注意です☺️