今日のおつまみはしっとり鶏むね肉になるコツ・エリンギがびっくりするくらい美味しくなるメニューです!
この2品は絶対マネしてみてほしいーーー🍻
節約メニューとは思えない大満足の晩酌飯でした🌙
◆目次—————————–
00:00 オープニング
00:13 香味ねぎの鶏ナムル
02:42 2種の厚揚げ焼き
03:53 コク旨おむそば
05:40 なんちゃって唐揚げ
06:56 晩酌タイム
10:03 次回予告
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👨🍳香味ねぎの鶏ナムル
《材料》
鶏むね肉 150g前後
長ネギ 1/2本
酒 大さじ2
塩 大さじ1
砂糖 大さじ1
合わせだれ
ポン酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ2cm
ラー油 お好みで
《作り方》
①鶏むね肉に酒・塩・砂糖を入れラップしレンジで4分加熱
②その間にネギを切っておく
③繊維にそってむね肉をさく
③ネギと合わせ調味料を絡めて完成
👨🍳2種の厚揚げ
□味噌マヨだれ
味噌 小さじ1
マヨ 小さじ2
刻みねぎ 適量
※全て混ぜるだけ
食べたら明太マヨになるたれの秘密はこの動画をみてね
《作り方》
厚揚げをカリカリに焼いたら
たれをのせて再度焼いて完成
👨🍳コク旨おむそば
焼きそば焼いて卵をのせるだけ
焼きそばが旨くなる作り方はこちらの動画をみてね
👨🍳エリンギの唐揚げ
《材料》
エリンギ 大サイズ2本
片栗粉 適量
☆醤油 大さじ1
☆にんにくチューブ3cm
☆生姜チューブ3cm
《作り方》
①エリンギを手でさいて☆を揉みこみ10-15分放置
②全体に片栗粉をまぶし揚げる
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休日を一緒に楽しみましょう~🍻
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《プロフィール》
日本一週末が好きなアラサー夫婦
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