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【玉ねぎソースのチキンソテー】
◾︎手順
①玉ねぎをみじん切りする。
②フライパンに油を熱し、弱めの中火で鶏肉の皮面から焼く。
塩コショウをふる。
たまにギュギュッと押し付けながら、両面焼く。
③鶏肉を取り出す。
ペーパーでフライパンの油をふきとる。
④玉ねぎとにんにくを炒める。
少し焦げ目が付いたらいちばん小さい弱火にして、砂糖、みりん、醤油、バターを入れて混ぜる。
⑤お皿に鶏肉をのせ、ソースをかけたら完成！
◾︎材料(1人前)
・鶏もも肉 150ｇ
・玉ねぎ 1/8個
・にんにく 2cm
・砂糖 小1
・みりん 小2
・醤油 小2
・バター 5ｇ
・塩コショウ
よく買う食材で作れるのにカフェみたいな見た目と味✨️
このソースが絶品すぎる🥹💗
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さき│頑張らないひとりごはん▶︎
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