【山本ゆりさんのレシピ】だし塩チキンの作り方

山本ゆりさんの絶品だし塩チキンレシピをご紹介！
鶏肉が驚くほどジューシーに仕上がるだし塩チキンは、ごはんが進むこと間違いなしの一品です。シンプルな材料で手軽に作れるので、毎日の食卓にもぴったり。ぜひ動画を見ながら作ってみてくださいね。

鶏もも肉 1枚（300g）
顆粒和風だしの素 8g
水大さじ1
片栗粉適量
塩適量
サラダ油大さじ2
フリルレタス適量

【作り方】
1. 袋に和風だしの素、水を入れて混ぜる。
2. 鶏もも肉は一口大に切り、フォークで刺して穴をあけ、1に入れてもみ込み、15分以上おく。
3. 2の汁気があれば取ってバットに取り出し、片栗粉をまぶす。
4. フライパンにサラダ油を熱し、3の鶏肉の皮目を下にして並べ、中火で焼いてこんがりしたら裏返し、弱火～中火で3分程かけて中まで火を通す。
5. 鶏肉を取り出して油をきり、塩をふってフリルレタスと共に器に盛る。

チャンネル登録して、次のレシピもチェックしてくださいね。
#料理 #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん