【友達と一緒に料理】かぼちゃポタージュ🎃と鶏肉のローズマリーソテー🌿/てきとうクッキング🍳/女友達/簡単料理

初動画、ご覧いただきありがとうございます。
今回は、秋なのでかぼちゃポタージュを作りました!
食べるの好きな女友達2人組が、食べたいものを作りたいように作って食べる動画です。
2人とも食べるのが好きゆえに、大学時代は管理栄養士の資格を取得しました。
2人の共通点は、てきとうなとこ!!
どうにかなる精神で生きています🕊️✌️

これから投稿頑張るので、ぜひいいね、チャンネル登録よろしくお願いします!

チャンネル名はCHATGPTに候補を出してもらってつけました👩‍💻
ほんと優秀〜〜〜!!!

🎀キッチンガールズ🎀、よろしくお願いします👯‍♀️🍳🍽️

【一応レシピ】
🍋チキンのレモンローズマリー風味
【材料】
下味:塩胡椒、ニンニクチューブ、ローズマリー🍀
鶏もも肉
レモンかレモン汁
白ワインか料理酒

オリーブオイル

・火が通りやすいように鶏もも肉を開く(厚いところをうすくするくらい)
・フォークでぶすぶす
・塩胡椒してニンニクをぬってローズマリーを乗せてちょっと準備しとく
・先にローズマリーをオリーブオイルで香漬けする
・鶏肉を弱火で皮側から焼いて10分、裏返して10分(たまに油が多すぎる場合はキッチンペーパーで拭き取る)
・出た鶏のあぶらを使ってそのまま酒、レモン汁、塩で味付け
・火を止めたらアルミホイルをのせて5分〜10分待つ

🫑野菜グリル
【材料】
好きな野菜
今回は、パプリカ、エリンギ、ジャガイモ🥔、冷凍ブロッコリー(水分ですぎて食感も悪く失敗😞)
残ってるローズマリー
オリーブオイル
塩胡椒

・野菜を適宜切る(乱切りがおすすめ)焼くと結構水分が飛んで小さくなるよ🍄
※冷凍野菜を使う場合は、先にレンチンして水分拭き取ってからオーブンで焼くのがおすすめ!
・ジャガイモの上にローズマリーの葉をちぎって散らばせる
・オリーブオイルと、塩胡椒をしてオーブンへ
・180℃に予熱したオーブンで、30〜40分(今回は、確か40分でした)

🎃かぼちゃのポタージュ
【材料】
かぼちゃ
玉ねぎ
水、コンソメ、豆乳(気持ち程度)、炒め油、塩胡椒
パセリ(あれば)

・かぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップしてレンチンで柔らかくする
・かぼちゃの皮を除く
・鍋に炒め油を敷き、薄切りにした玉ねぎを透明になるまで炒める
・鍋に水とコンソメを加える
・皮を除いたかぼちゃを加える
・ブレンダーでがーっとする🧑‍🍳
・豆乳・塩胡椒で味を整える
・仕上げにパセリを振りかける