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今回は冷凍の鶏むね肉を使った、簡単とりチャーシューのレシピをご紹介します✨
このチャンネルでは
『頑張らなくていい簡単レシピ』をご紹介しています✨
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【凍ったままで！レンジで簡単◎】作業時間5分で作れるしっとり鶏チャーシューが美味しすぎた
【材料】2人分 ⏰5分 ※レンチン時間・放置時間除く
・鶏胸肉…1枚(230g)
・片栗粉…大さじ1
☆水…200ml
☆めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
☆酒…大さじ1
☆砂糖…大さじ1(うちはパルスイートなので大さじ1/3しか入れてません)
☆酢…大さじ1/2
☆にんにく…小さじ1
・ゆで卵…お好みで
・小ネギ…お好みで
【作り方】
①凍ったままの鶏胸肉の表面に片栗粉をまぶす
②耐熱容器に☆を入れて混ぜたら①を皮目から入れ、
ふんわりラップしてレンジ600wで7分
③取り出して裏返し、ラップをして更に600wで3分
④取り出して裏返し、お好みでゆで卵を入れたら
ラップをしてレンジ内で放置(1時間以上が味が染みておすすめ)
切って盛り付けたらできあがり♪
お好みで小ネギとか散らすと彩りよくなる！！
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