【レシピあり】鶏むね肉のにんにく醤油唐揚げ

材料
鶏むね肉　300g
醤油　大さじ１
酒　大さじ１
マヨネーズ　大さじ１
砂糖　小さじ１
おろしにんにく　大さじ１
片栗粉　適量
サラダ油　適量

1、鶏むね肉の皮を取ってそぎ切りにします。
2、鶏むね肉をポリ袋に入れて、醤油、酒、マヨネーズ、砂糖、おろしにんにくを加えて混ぜ合わせます。そのまま20分ほど置きます。
3、ポリ袋に片栗粉を入れて、衣をつけます。
4、鍋にサラダ油を180℃に熱して、鶏むね肉を揚げていきます。
5、油を切って、器に盛り付けて完成です。